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2011年5月15日 (日)

いちごのコンフィチュール☆

 画像が少々ぼけておりますcoldsweats01

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 鎌倉へは、何度となく行っておりますのに…

まだ…

Romi-Unie Confitureのお店には一度も行ったことのないアタシ。。。。。coldsweats01

 で…

昨日…小粒いちごを4パック買いこんできまして、ただ今作成中です。

もう…キッチンがお菓子屋さんみたいな幸せな甘い香りに包まれております。

 毎度書いておりますが…

アタシは買い物難民ゆえ…

このごろは…

買い物に行く→お買い得いちごをみつける→ジャムをつくろう♪

ということができません(笑)。

 ジャムを作ろう♪と思ったら、いちごを探す旅に出なければならぬのです。

いつもなら、その『いちご』のためだけに買い物に行くような無駄なことはしないアタシなのですが、どうしてもRomi-Unie 風の、いちごがごろっとしたジャムを作りたくなり…

ウチからそんなに遠くない、野菜が妙に安いお店へと走りましたのさcoldsweats01

 このお店…野菜がホントに安くてですね…

昨日もきゅうりが10本で198円とか…新たまねぎが5個で84円とか…

で…

いちごなんて、超小粒のジャムにぴったり♪なやつが1パック100円sign03

 4P買っても400円sign03

でも…煮込み始めましたら、18cmのルク鍋の半分になっちゃった(爆)。

 作り方は様々でしょうが…

へたを取った後。グラニュー糖をまぶし、少々放置しますでしょ?

 グラニュー糖が溶けはじめると、真っ赤なお汁が出来始めますheart04

それをね…

炭酸水で割って飲んでみたのですよheart04

もうね…

すっごい、美味しい♪

うっすらピンクな、超かわいいheart04いちごソーダになりました♪

 ぜひ、お試しくださいませconfident


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